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咖啡是現代人最喜歡的飲料之一,咖啡分很多種,怎樣泡咖啡那可是一種學問啦!但是最常用的泡咖啡的工具就是電咖啡壺 。下面是一些電咖啡壺的操作方法:1.加水 每個電咖啡壺都有名額定的加水量,加水過多或過少都可能對電咖啡壺造成損壞 。該額定加水量已把蒸發和咖啡本吸收的水量包括在內,它的標示也各有不同 。有的在盛水容器的內壁上有刻度表示,有的可從手柄中的連通器間接觀察壺內液面高度,加水時不應超出其固定的範圍 。如果使用的是滲漏式電咖啡壺,加水時應先取出輸水管和咖啡濾器,而且應用涼水 。因爲只有涼水才能保證泡制咖啡的過程有足夠的滲透時期,味道不至過淡 。對于滴漏式電咖啡壺,只須打開貯水箱的蓋子,注入適量的水就可以的了 。  而真空式電咖啡壺應先取出壺蓋,再往下顯倒入適量的水,加水之後應將下殼封閉好 。 2.放咖啡末 電咖啡壺有盛放咖啡末(粉)的專用容器,有的專用容器本身就是一個過濾器,有的容器需附加過濾片或過濾紙 ?Х饶┩斗哦嗌侔锤魅耸群枚,一般以1杯水放5~10g咖啡末爲宜 。如所用的咖啡顆粒較大的話,最好稍放多一點,但可重泡一次才倒掉 。若使用的是滲漏式電咖啡壺,放咖啡末時應先取出濾器上面的分布板 。滴漏式電咖啡壺放咖啡末的容器往往附加濾片或濾紙,放咖啡時除取出分布板之外,還要先將濾片或濾紙放好 。如果使用的是濾紙,應把它折成一定的形狀(如錐形)墊于濾器內(有的...
發布時間: 2015 - 11 - 17
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咖啡有很悠久的历史了,泡咖啡的工具也有很多,随着社会的发展,生活水平的提高现在的人们很喜欢喝咖啡,但是泡咖啡中常用到的工具就有电咖啡壶 。电咖啡壶操作简单,也很小巧深受大家的喜爱,接下来跟大家讲解电咖啡壶的操作电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式 。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期産品,虽然价格低廉,但使用不太方便,可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制的咖啡味道浓厚,但其结构复杂,容易发生故障 。适者生存,如今市场上就剩下了滴漏式电咖啡壶独霸天下 。虽然从大类上说,电咖啡壶只剩下滴漏式一种,但细分起来还有仅用于冲制咖啡末的普通咖啡壶、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡壶 。如果您是朝九晚五的上班族,时间有限,那么价格便宜的普通式咖啡壶就是不错的选择,而如果您喝咖啡的级别已经到了"发烧"级的境界,那么自己研磨出的咖啡粉冲制的醇香,和顶着一头漂亮的奶泡、撒着美味肉桂粉的意大利炭烧咖啡当然会是您的上佳选择 。当然,还有很多咖啡壶,都非常的实用,而且可以使口味更加独特 。像虹吸壶 。适用咖啡:略带酸味,中醇度的咖啡研磨度,比粉状略粗,接近特粒细砂糖 。虹吸式咖啡,让客厅变成咖啡馆 。虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱 。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是如果咖啡豆的特性中带有那种爽口而明亮的酸,而酸中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋...
發布時間: 2015 - 11 - 11
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现今,不少上班族都会在自己最困倦最劳累的时候冲上一杯热气腾腾的咖啡,让自己重新提起精神 。但每个人都是独一无二的,不同的人偏爱的咖啡种类是不一样的,这也使得人们在冲泡咖啡时选择的咖啡機的不同 。那么,全自动咖啡機与半自动咖啡機究竟有哪些不同呢?请跟随小编继续往下看 。区别一:全自动咖啡機在使用的时候只需要将材料准备好放入咖啡機之中,按下按钮就能是实现咖啡豆磨粉到冲煮的全过程,而半自动咖啡機相比较全自动咖啡機而言只能实现填豆、压粉之后按下按钮就能制作咖啡,半自动咖啡機不能实现磨豆的功能,在制作咖啡时只能使用咖啡粉 。 区别二:半自动咖啡機和全自动咖啡機相比它具有一下特点:1、半自动咖啡機提取咖啡的水是恒温的,不论是多么频繁的制作浓缩的咖啡都是如此 。2、半自动咖啡機在提取咖啡的过程中它的泵压是非常稳定的 。3、半自动咖啡機的蒸汽恒压并且干燥,同时操作也十分的简便 。区别三:全自动咖啡機和半自动咖啡機相比最大的优势就是全自动咖啡機使用起来非常的方便,全自动咖啡機制作咖啡,不论是咖啡豆还是咖啡粉都能使用,同时全自动咖啡機集咖啡的研磨、填粉、压粉、滤煮等功能为一体,使用方便 。但是全自动咖啡機在市场上的价格相比半自动咖啡機就要更加的高一些 。半自动咖啡機使用起来过程虽然繁复,但是使用者可以根据自己的喜好和需要选择咖啡粉的多少和咖啡機的压粉力度来制作不同的咖啡 。全自动咖啡機制作的咖啡口感就不如使用半...
發布時間: 2015 - 10 - 28
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两天前,一條新品上市的信息在朋友圈引发了不小的反响:有一款在日本创造了销售神话的咖啡機将在20号登陆中国正式开始预售 。这款新型迷你全自动磨豆咖啡機在过去半年期间在日本创造了20万台的销量奇迹 。要知道,整个日本一年的家用咖啡機销量也不过是60万台左右,这款産品産品几乎是以逆天之势横扫整个家用咖啡機市场 。因为其惊人的效益,日本经济新聞在头版位置报道了这个信息 。其他行业杂志,时尚杂志,电视频道栏目亦纷纷对其进行了跟踪和专题报道 。 高泰新型迷你全自动磨豆咖啡機登上日本经济新聞头版 日本时尚杂志对高泰新型迷你全自动磨豆咖啡機进行专题报道   虽然咖啡文化属于西方文化,但随着中国的开放,年轻人中接受和喜爱咖啡的比例正在逐年上升 。这样一款在日本咖啡機领域犹如神器一般的存在登陆中国,无怪乎会引发这么多人的围观 。打开産品在亚马逊上的销售页面(该款産品已在半年前开始在欧美、日韩国家销售),看到的是一片小巧、精致、便捷、漂亮、卡哇伊之类的评语 。因为之前只在国外销售,有些国内的咖啡爱好者只好委托国外的朋友进行代购 。这款産品到底有何魅力,现在我们终于可以一探究竟了 。   更小更便利  实现舒适家居 亲眼看到实物,才相信带磨豆功能的咖啡機也能小到这种程度——只需要一只手就可以轻松托起,真正的玩转于掌心之间 。而且,这款産品在外形设计上也是下足了功夫,据项目负责人介绍,这款...
發布時間: 2015 - 10 - 26
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